Meistern Sie die Kunst der 20 besten Namen indischer Süßigkeiten mit diesen einfachen und einfachen Rezepten. Nährwertreiches indisches Dessert Badam Ka Halwa.

Zutaten für Badam-ka-Halwa:

Mandeln (Badam) – 1/2 kg

Zucker – 2 Tasse

Safran (Kesar) Farbe – 2 Tropfen

Ghee – 1 Tasse

Milch – 1 Tasse

Zubereitungsmethode für Badam-ka-Halwa:

Schritt 01:

Nehmen Sie eine mit heißem Wasser gefüllte Schüssel und legen Sie die Badams für eine Stunde oder länger hinein.

Schritt-02:

Schälen Sie die Haut und zermahlen Sie sie mit Milch statt Wasser zu einer feinen Paste.

Schritt 03:

Mischen Sie Wasser und Zucker zu einem Sirup und kochen Sie die Mischung dann, bis eine Konsistenz von einer Schnur erreicht ist.

Schritt 04:

Fügen Sie dann die Badam-Pastenmischung gut hinzu und kochen Sie weiter, bis sie eindickt. Fügen Sie nun die Kesar-Farbe hinzu.

Schritt 05:

Halten Sie die Flamme niedrig und geben Sie Ghee langsam unter kräftigem Rühren hinzu.

Ihr Badam Halwa ist fertig. Servieren Sie heiße indische Süßigkeiten Badam Halwa. gebrannte Mandeln Weihnachtsmarkt